El pasado miércoles 29 de julio, una comitiva de profesionales del CPCE Córdoba llevó a cabo una visita técnica a las instalaciones del Holding Bio4 y Bioeléctrica, complejo pionero y referente nacional en bioenergía y economía circular.
Durante el recorrido, los profesionales del CPCE pudieron observar en detalle los procesos que materializan la economía circular a escala industrial. Los ejes centrales de la visita fueron:
- Producción de Bioetanol (Bio4): Se analizó el proceso industrial de transformación del grano de maíz en bioetanol, un pilar fundamental para el agregado de valor en origen a la producción agrícola.
- Energías renovables y bioinsumos (Bioeléctrica): Se recorrieron las instalaciones donde se transforman los residuos y subproductos del agro y la ganadería. El grupo conoció cómo esta biomasa se convierte en recursos de alto valor como Energía renovable- electricidad (inyectada a la red), biogás, biofertilizantes y aceites, cerrando el ciclo productivo de manera sustentable.
La experiencia en Bio4 y Bioeléctrica fue una demostración tangible de cómo la sustentabilidad ambiental y la rentabilidad económica pueden y deben ir de la mano. Conocer la matriz de costos, la comercialización en el mercado eléctrico y la gestión de subproductos resulta fundamental para asesorar a un sector agroindustrial que, cada vez más, migra hacia la bioeconomía.
